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玩具加工廠食堂8元伙食一天,難道是剩菜優(yōu)惠了價(jià)格?

發(fā)布時(shí)間:2019-01-22 16:15:45 來(lái)源:食堂資訊 作者:小梨落 閱讀次數(shù):

中國(guó)寧波網(wǎng)訊 “最近幾天食堂的飯菜吃到嘴里總感覺有怪味,而且有幾個(gè)工人吃了后還拉了肚子。這些菜會(huì)不會(huì)是剩菜啊?”昨天上午,在小港一家玩具加工廠打工的孫先生在網(wǎng)上發(fā)帖,懷疑工廠食堂出售剩菜剩飯。

食堂的菜時(shí)有怪味

記者與他取得了聯(lián)系。孫先生告訴記者,自己到該廠打工已經(jīng)有半年多了,從10月底開始,覺得在食堂吃的飯菜有些怪,菜羹比平時(shí)要糊些,肉塊的顏色則更暗些,有時(shí)魚只有半條,有一種說(shuō)不出的怪味,口感也與工人們?cè)谕饷娉缘娘埐擞兴煌?/p>

“這樣的情況大約每隔三四天出現(xiàn)一次,上周有兩個(gè)工人吃了飯菜后拉了肚子,第二天上班也沒力氣。記者同志,你幫我們查查,這飯菜到底有什么問(wèn)題?”孫先生氣憤地說(shuō)。

昨天中午,記者來(lái)到孫先生所在的工廠,該廠實(shí)際上是一個(gè)玩具加工點(diǎn),工人僅20余個(gè),記者到的時(shí)候工人們剛吃完飯。走進(jìn)工廠,一位工人立即把記者拉到領(lǐng)菜的窗口,工人們就是從這個(gè)小窗口領(lǐng)菜再到宿舍吃的。記者透過(guò)窗口看到,里面有三個(gè)不銹鋼菜盆,分別裝著青菜肉絲、土豆餅及燈椒炒蛋。該工人告訴記者,中午吃的土豆餅咬下去非常軟,而青菜到了嘴里就糊掉了,食之無(wú)味。

老板有時(shí)不讓送餐

采訪中,工廠領(lǐng)班徐先生透露,廠里的飯菜原先是老板娘的一個(gè)親戚買來(lái)、燒好給工人吃的,自從9月份那位親戚走了之后,老板就到廠邊不遠(yuǎn)的一家個(gè)人快餐店訂餐。“上個(gè)星期我跟老板說(shuō),有工人反映菜不好吃,但老板一直沒答復(fù),現(xiàn)在我們也搞不清楚問(wèn)題究竟出在哪?”他說(shuō)。

隨后,記者找到給工廠送餐的快餐店老板王女士,她一再向記者強(qiáng)調(diào),自己送過(guò)去的飯菜絕對(duì)沒問(wèn)題,因?yàn)樗蚕M饽茏龅瞄L(zhǎng)。不過(guò)王女士也透露,有時(shí)候老板會(huì)給她打電話,讓她當(dāng)天不用送飯菜。“我和他是每個(gè)月按照實(shí)際點(diǎn)菜的量來(lái)結(jié)算的,包括中餐和晚餐,按照每天每人8元的標(biāo)準(zhǔn),一天不送,他可以少付160多元。”王女士說(shuō)。

下午4點(diǎn)半左右,老板胡先生接聽了記者的電話,沒等記者表達(dá)完意圖,胡先生立刻說(shuō):“飯菜肯定是新鮮的,不會(huì)是別人吃剩的,只不過(guò)有時(shí)當(dāng)天的菜多了就會(huì)留到第二天吃,有些就重新回一下鍋,這很正常。”

工廠食堂

網(wǎng)友熱議食堂剩菜流向何處

孫先生在網(wǎng)上發(fā)帖之后,關(guān)于食堂飯菜的話題引起了眾多網(wǎng)友的熱議。

網(wǎng)友“左眼皮跳跳”說(shuō):“從來(lái)只關(guān)心食堂飯菜好不好吃,對(duì)剩菜剩飯還真沒想過(guò)他們?nèi)绾翁幚怼!?/p>

網(wǎng)友“ilcong2003”則說(shuō):“食堂賣剩菜剩飯是常有的事情,中午剩下的拿到晚上賣,晚上剩下的拿到第二天中午賣。不然那么多剩菜全都倒掉豈不可惜?只要食物不變質(zhì),應(yīng)該沒什么問(wèn)題。關(guān)鍵是食堂如何鑒定食物有沒有變質(zhì)。”

眾多網(wǎng)友對(duì)食堂剩菜剩飯的處理問(wèn)題表示關(guān)心,記者昨天下午咨詢了市衛(wèi)生局有關(guān)人員。對(duì)方告訴記者,按照有關(guān)餐廚垃圾管理規(guī)定,剩菜剩飯都要集中收集,統(tǒng)一處理。也有部分食堂把剩菜剩飯混入生活垃圾,再經(jīng)過(guò)填埋、焚燒處理。還有為數(shù)不少的食堂會(huì)與某些收購(gòu)點(diǎn)如養(yǎng)豬場(chǎng)等進(jìn)行掛鉤,將剩菜剩飯賣給這些收購(gòu)點(diǎn),其實(shí)這樣做是違規(guī)的。

對(duì)于孫先生所反映的食堂出售剩菜剩飯的情況,該工作人員坦言,因?yàn)檫@類企業(yè)的食堂沒有衛(wèi)生許可證,監(jiān)管單位很難對(duì)此類問(wèn)題進(jìn)行監(jiān)管。但她同時(shí)提醒廣大務(wù)工者,如果發(fā)現(xiàn)此類問(wèn)題,可以搜集相關(guān)證據(jù),及時(shí)向衛(wèi)生監(jiān)督所等有關(guān)部門舉報(bào)。

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