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企事業單位食堂承包商 - 廣州旺記飲食管理有限公司
專業經營食堂承包、快餐配送等團膳服務

全國綠色餐飲企業 團膳行業十大影響力品牌

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團餐配送
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快餐配送方案

來源:團餐配送 作者:小梨落 閱讀次數:

廣州旺記餐飲于2005年重點打造快餐外賣配送品牌,特聘請高級廚師研發產品,主張健康美食。為企事業單位、大型活動、展會、體育賽事活動、團體用餐等寫字樓高級白領、員工快餐、團體工作快餐、商務套餐、企業宴會等安全配套餐飲服務。

一、服務項目

公司服務項目有中式快餐、西式套餐、自助餐、冷餐酒會等餐飲服務項目。

二、配送方式

專業解決客戶餐飲配送難題,擁有專業的配送設備、配送團隊和中高級廚師隊伍。可進駐客戶單位現場制作,也可配送成品到客戶指定地點現場分餐、自助餐等形式,或打包好的盒飯直接配送到客戶單位現場售賣或發放等形式。

三、配送標準

快餐配送以100份以上(含100份)團體餐為起訂量,距離我公司100公里以內(現場制作不在此限),價位為每份10元起訂。

四、送餐舉例

第16屆亞運會我公司是指定亞運會餐飲供應商,每天配送各式餐飲共計為4500份。

五、菜譜舉例

1、20元套餐樣品(另配小咸菜、靚湯或粥品)

快餐配送20元套餐

2、15元套餐樣品(另配小咸菜、靚湯或粥品)

快餐配送20元套餐

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套餐菜品:兩主葷 一青菜 (另配小咸菜、例湯)

  • 醬爆雞套餐:醬爆雞、尖椒回鍋肉、青菜
  • 排骨套餐:冬瓜排骨、咸魚蒸肉、青菜
  • 清蒸魚套餐:清蒸鯇魚、菜脯醬爆肉、青菜
  • 川式風味鴨:川式風味鴨、紅燒肉、青菜
  • 蘿卜牛腩套餐:蘿卜牛腩、南瓜燜排骨、青菜
  • 糖醋雞脯套餐:糖醋雞脯、酸菜燜大肉、青菜
  • 特色帶魚套餐:特色帶魚、農家小炒肉、青菜
  • 特色魚仔套餐:特色魚仔、尖椒炒雞柳、青菜
  • 梅菜扣肉套餐:梅菜扣肉、榨菜炒蛋、青菜
  • 涼瓜牛肉套餐:涼瓜炒牛肉、香干炒肉片、青菜
  • 鹵水豬腳套餐:鹵水豬腳、咸魚蒸花肉、青菜
  • 米粉蒸肉套餐:米粉蒸肉、美極雞脯肉、青菜
  • 鹽水蝦套餐:鹽水蝦、酸辣雞雜、青菜
  • 子姜燜鴨套餐:子姜燜鴨、什錦蒸花肉、青菜
  • 東坡肉套餐:東 坡 肉、韭黃炒蛋、青菜
  • 鹵水雞腿套餐:鹵水雞腿、農家小炒肉、青菜
  • 干筍臘肉套餐:干筍臘肉、鹵水豆腐花肉、青菜

套餐菜品:兩主葷 一副葷 一青菜 (另配小咸菜、例湯或粥品)

  • 沙姜雞套餐:沙姜爆雞、菜干扣肉、紅燒茄子、青菜
  • 排骨套餐:香汁排骨、咸魚蒸肉、肉沫豆腐、青菜
  • 剁椒魚腩套餐:剁椒魚腩、菜脯醬爆肉、肉沫雪里紅、青菜
  • 啤酒鴨套餐:啤酒鴨、香辣鹵肉、肉碎玉米粒、青菜
  • 牛腩套餐:土豆牛腩、尖椒回鍋肉、香芹芋絲肉絲、青菜
  • 白切雞套餐:白切雞、酸菜燜大肉、香芹豆干肉絲、青菜
  • 糖醋排骨套餐:糖醋排骨、尖椒炒雞柳、包菜炒花肉、青菜
  • 特色魚仔套餐:特色魚仔、鹵水雞翅根、農家小炒肉、青菜
  • 尖椒豬肚套餐:尖椒豬肚、榨菜蒸上肉、番茄炒蛋、青菜
  • 涼瓜牛肉套餐:涼瓜炒牛肉、雪菜花肉、香干炒肉片、青菜
  • 鹵水豬腳套餐:鹵水豬腳、咸魚蒸花肉、萵筍肉片、青菜
  • 米粉蒸肉套餐:米粉蒸肉、美極雞脯肉、花菜肉片、青菜
  • 油燜鮮蝦套餐:油燜鮮蝦、香菇蒸雞、酸辣土豆絲、青菜
  • 燒鴨套餐:燒鴨、花生豬手、魚香肉絲、青菜
  • 東坡肉套餐:東坡肉、香辣魚腩、韭黃炒蛋、青菜
  • 鹵水雞腿套餐:鹵水雞腿、涼瓜排骨、農家小炒肉、青菜
  • 客家咸雞套餐:客家咸雞、三鮮魷魚、香干肉片、青菜

自助餐根據客戶要求搭配:水果類、飲料類、糕點點心類、熱菜類、涼菜類等;

涼菜:醬肘花、千層脆耳、醬牛肉、一品大豐收、美極木耳、草莓山藥、重慶口水雞、鄉村手剝筍;

熱菜:兩吃基圍蝦、清蒸中華鱘、玉兔燒梅花參、米網茶葉香椿風脆骨、粉絲扇貝王、銀杏蘭度百合鮮牛柳、姜蔥炒蟹、金牌饞嘴蛙、草菇扒芥蘭、培根炒蜜豆;

湯類:滋補當歸烏雞湯;

主食:雙味水餃、揚州炒飯、美點雙輝;

水果:泰式火龍果、海南無籽西瓜、甜橙、哈密瓜、圣女果、番石榴、木瓜、水果沙拉(增送精美果盤);

飲料:可樂、雪碧、美年達、奶茶、咖啡、蘋果汁、檸檬汁、橙汁、芒果汁

糕點:披薩、蛋撻、蛋糕、打糕、月亮糕、香酥翡翠餃、香芋派、年余春卷、綠茶芋卷、香芋地瓜丸、綠茶芋泥餅、金色年華、百年好合、花樣年華、福壽滿堂、幸福團圓、富貴吉祥、可口大福、斑斕紅豆、紫薯糯米球、黑糯米糕、黃金燒賣。

聯系電話:

020-84637116

地址:廣州市番禺區卓越路3號(清河市場旁邊八月八配送中心)

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